Le château de Cuéllar (en espagnol : Castillo de Cuéllar) ou château-palais des ducs d'Albuquerque (Castillo de los Duques de Alburquerque) est le monument le plus emblématique de la ville de Cuéllar, dans la province de Ségovie en Castille-et-León, Espagne.
Le château de Cuéllar est un bien d'intérêt culturel depuis 1931.