Dōtonbori (道頓堀) est l'une des principales destinations touristiques de la ville d'Osaka au Japon. C'est une rue unique, longeant le canal Dōtonbori entre le pont Dōtonboribashi et le pont Nipponbashi du quartier Namba. Ancien quartier de plaisir, Dōtonbori est célèbre pour ses théâtres historiques (aujourd'hui tous disparus), ses magasins, ses restaurants et ses nombreuses enseignes lumineuses, comme celle du confiseur Ezaki Glico qui représente un coureur passant la ligne d'arrivée.
L'histoire de la rue commence en 1612, quand un entrepreneur local, Dōton Yasui, a débuté l'agrandissement du petit fleuve Umezu, qui allait d'est en ouest, espérant ainsi stimuler le commerce de la région en reliant les deux affluent du fleuve Yohori, qui allait du nord au sud, à un canal. Le projet de Dōton fut interrompu par sa mort lors qu'il défendit Hideyori Toyotomi pendant le siège d'Ōsaka, mais ses cousins achevèrent le canal en 1615. Le nouveau seigneur du château d'Osaka, Matsudaira Tadaaki, baptisa le canal et la rue à proximité Dōtonbori (bori de hori, signifiant « canal »), bien que Dōton fut du côté des vaincus pendant le siège.
Le caractère de Dōtonbori fut défini en 1621 lors le récent shogunat Tokugawa a institué une planification urbaine, transformant Dōtonbori en rue de divertissement d'Osaka. En 1662, la rue comptait six théâtres kabuki et cinq théâtres bunraku, ainsi qu'un théâtre de marionnettes mécaniques karakuri, unique en son genre. Beaucoup de restaurants et de cafés furent construits pour répondre aux besoins du flot de touristes, ainsi que des divertissements nocturnes.
Au cours des années, l'intérêt pour les divertissements traditionnels a décru, ce qui a mené à la fermeture de la plupart des attractions d'origine de Dōtonbori. Les cinq théâtres restants furent bombardés et détruits pendant la Deuxième Guerre mondiale.
En tant que destination touristique nationale, Osaka est connu pour sa gastronomie, et Dōtonbori est la destination principale pour cela. La rue figure toujours dans les guides pour les touristes étrangers et japonais.
La cuisine régionale d'Osaka comprend l’okonomiyaki (sorte de crêpe, d’omelette ou de pizza typiquement japonaise), le takoyaki (boulettes de poulpe), l’udon (un plat de nouilles), ainsi que les sushis régionaux et d'autres nourritures japonaises traditionnelles.
Kuidaore (食い倒れ) est un mot japonais signifiant à peu près « se ruiner par un excès de nourriture ». Il est souvent romanisé en cuidaore, et fait partie du proverbe suivant : « À Kyoto, habillez-vous (de kimonos) jusqu'à ce que vous vous écrouliez ; à Osaka, mangez jusqu'à ce que vous vous écrouliez » (京の着倒れ、大阪の食い倒れ).
Le mot est associé à Dōtonbori et figure souvent dans les guides et les annonces pour touristes. Il est présent dans les noms de plusieurs endroits de Dōtonbori, tels que la mascotte Tarō Kuidaore et l'ancien restaurant Cui-daore.
Les véhicules à moteur accèdent d'un côté par le pont Dōtonboribashi (venant de la rue Midosuji) et de l'autre côté par le pont Nipponbashi (venant de la rue Sakaisuji), flanquant l'ouest et l'est de Dōtonbori. Entre eux, il y a des passerelles qui relient le quartier de Namba et de Shinsaibashi, tel que le pont Tazaemonbashi et le pont Aiaubashi.
Le pont Dōtombori est le pont le plus large de la ville d'Osaka : 43,6 m.
Le pont Ebisubashi est juste sous l'enseigne du Glico Man. Construit à l'origine pour accéder au sanctuaire d'Ebisu, le pont est le lieu principal de la malédiction du Colonel pesant sur l'équipe de baseball d'Osaka, les Hanshin Tigers. Plus concrètement, le pont relie les quartiers de Shinsaibashi-suji et d'Ebisubashi-suji.
En raison de la célébrité du Glico Man, le pont Ebisubashi est un lieu de rencontre pratique, ce qui amène à des surnoms tels que nanpa-bashi (« le pont de la drague », surtout par les étrangers, et hikkake-bashi (« le pont qui attire »), surtout par les Japonais. Chaque jour, environ 100 000 personnes le franchissent ; il a été reconstruit en 2007.
