Le Huang Shan (sinogrammes simplifiés 黄山, hanyu pinyin huángshān, littéralement « la montagne jaune ») est un massif montagneux de l'Anhui méridional, province de l'est de la Chine. La région est connue pour sa beauté, qui repose sur la forme des pics de granite, sur celle tourmentée des conifères, et sur les nuages qui entourent fréquemment le massif. Cette montagne mythique change sans cesse de visage au gré des vents et des bruines... désespérant parfois les artistes qui désirent en fixer la beauté. La région abrite également des sources d'eau chaude, et des sources minérales qui alimentent des piscines naturelles. Ces montagnes sont un sujet privilégié pour la peinture et la littérature chinoises traditionnelles. Elles constituent désormais une destination touristique prisée. Le massif du Huang Shan reçoit plus d'un million de visiteurs par an.
Le massif du Huang Shan comprend de nombreux sommets, dont 77 dépassent les 1000 mètres d'altitude. Les trois sommets les plus élevés sont le pic du Lotus (Lian Hua Feng, 1864 m), le pic du Grand Sommet (Guang Ming Ding, 1860 m) et le pic Céleste (Tian Du Feng, littéralement capitale du pic des Cieux, 1840 m). Le site classé par l'UNESCO couvre une superficie de 154 km², et une zone tampon de 142 km².
Les montagnes se sont formées au mésozoïque, il y a environ 100 millions d'années, quand une ancienne mer disparut suite à l'élévation de la région. Plus tard, au quaternaire, le paysage fut remodelé suite à l'action des glaciers. Il en résulta en certains endroits la formation de « forêts » de pics effilés.
Depuis la dynastie Qin, le Huang Shan est connu sous le nom de Yi Shan, ce nom lui étant donné depuis 747, quand le poète Li Po l'évoqua sous cette forme dans ses écrits.
La végétation de la région dépend de l'altitude : en-dessous 1100 m se trouve la forêt tempérée, jusque 1800 la forêt à feuilles caduques, et au-delà une végétation alpine, faite de pins et de végétation basse. La végétation est variée, et l'on compte un tiers des espèces de bryophytes chinois dans la région, et la moitié des espèces de fougères.
Les sommets des montagnes se trouvant souvent au-dessus du niveau des nuages, les effets visuels et de lumière sont nombreux et impressionnants. La mer de nuages (chinois : 雲海, pinyin : Yun Hai) et la lumière de Bouddha (chinois : 佛光 pinyin : Fo Guang) sont des phénomènes visuels qui attirent de nombreux touristes. En moyenne, la Buddha's Light n'apparaît que deux fois par mois.
Les sources d'eau chaude de la région se trouvent au pied du pic du Nuage Pourpre. Les eaux gardent une température constante de 45°C toute l'année. La plupart des piscines naturelles se situent dans la zone de Songgu. Parmi les plus connues figurent celles des dragons : la piscine du Vieux Dragon (Lao Long Tai), la piscine du Dragon Vert (Qing Long Tai), la piscine du Dragon Noir (Wu Long Tai), la piscine du Dragon Blanc (Bai Long Tai), et l'étang de Jade.
Le Huang Shan est le lieu de production de deux thés verts très réputés : le Huang Shan Mao Feng, généralement considéré en Chine comme le meilleur des thés de la qualité Mao Feng (riche en bourgeons), qui est généralement produit entre 300 et 800 mètres ; le Huang Hua Yun Jian, qui est produit à très haute altitude.
Le Huang Shan est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1990 pour sa nature sauvage exceptionnelle, et pour les espèces rares menacées qu'il héberge. Il est jumelé avec le massif de la Jungfrau.
