Matadero Madrid est un centre culturel et une place publique , situé dans Arganzuela (vingt-et-un districts) de la ville de Madrid, qui as deux cinémas, une immense cinémathèque et un plateau de tournage. Matadero était à l'origine un abattoir qui a fermé en 1996.
Matadero organisent des ateliers, des expositions, des conférences et des spectacles.